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Capitolo 1
Omeostasi / Tessuti / L'anatomia dell'apparato urinario / I sistemi o apparati / Gli organi / Sistema linfatico / Emopoiesi, emostasi ed emocateresi / La membrana plasmatica / Il metabolismo cellulare / Sistema nervoso / Le cavità interne / Sistema endocrino / L'omeostasi / Apparato tegumentario / Scheletro assile e appendicolare
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1. L'organizzazione tissutale del corpo umano
La cellula
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5 La cellula al lavoro
Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti e i plastidi / L'idrolisi dell'ATP / Il metabolismo cellulare / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Fotolisi dell'acqua / Reazioni di ossidazione e riduzione / Storia della vita sulla Terra / Le reazioni anaboliche
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5 La cellula al lavoro
Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti e i plastidi / Il metabolismo cellulare / L'idrolisi dell'ATP / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Fotolisi dell'acqua / Reazioni di ossidazione e riduzione / Storia della vita sulla Terra / Le reazioni anaboliche
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2 La cellula: struttura e funzioni
Caratteristiche in comune e differenze / Il potere di risoluzione / Classificazione dei batteri in base al loro aspetto / Classificazione dei batteri in base al metabolismo / I centrioli / La membrana plasmatica / I mitocondri / I lisosomi / Il trasporto attivo / L'endocitosi / L'apparato di Golgi
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Il mondo della cellula
La membrana plasmatica / I mitocondri / Il citoscheletro / L'osmosi / La salute delle popolazioni / Le ciglia e i flagelli / Il potere di risoluzione / La biotecnologia / Il microscopio ottico / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / I cloroplasti e i plastidi / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / I perossisomi / Il trasporto attivo / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / L'endocitosi / La diffusione semplice / L'esocitosi
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La cellula al lavoro
Reagenti e prodotti della fotosintesi / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Struttura e funzione degli enzimi / I cloroplasti e i plastidi / L'idrolisi dell'ATP / Il metabolismo cellulare / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / La fermentazione lattica / La molecola di ATP / I mitocondri / La fosforilazione ossidativa / Fotolisi dell'acqua / Reazioni di ossidazione e riduzione / Storia della vita sulla Terra / Le reazioni anaboliche
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21 esercizi
A3. Osserviamo la cellula
Il nucleo / Il reticolo endoplasmatico rugoso / I cloroplasti e i plastidi / La membrana plasmatica / La matrice extracellulare / Il reticolo endoplasmatico liscio / I lisosomi / L'apparato di Golgi / La teoria endosimbiontica / Il fegato e le sue funzioni / Caratteristiche in comune e differenze / Dimensioni delle cellule / I mitocondri / Il vacuolo centrale / Il citoscheletro / Il metabolismo del glucosio
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A2. Dalla chimica della vita alle biomolecole
La tensione superficiale / L'origine della vita / Le basi azotate / Le strutture secondarie / Il legame ionico / Disaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La struttura terziaria / La densità / La struttura del DNA / Il pH / Gli acidi e le basi / Il calore latente / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Polipeptidi / I trigliceridi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gruppo carbonilico / Gruppo ossidrilico / Struttura primaria / La struttura dei nucleotidi / Gli amminoacidi / Il legame covalente / La denaturazione / I composti organici e inorganici / Gli steroidi / Il calore specifico / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / Idrocarburi saturi, insaturi e aromatici / Le soluzioni
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A2. Dalla chimica della vita alle biomolecole
La tensione superficiale / L'origine della vita / Le basi azotate / Le strutture secondarie / Il legame ionico / Disaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / La struttura terziaria / La densità / La struttura del DNA / Il pH / Gli acidi e le basi / Il calore latente / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Polipeptidi / I trigliceridi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Gruppo carbonilico / Gruppo ossidrilico / Struttura primaria / La struttura dei nucleotidi / Gli amminoacidi / Il legame covalente / La denaturazione / I composti organici e inorganici / Gli steroidi / Il calore specifico / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / Idrocarburi saturi, insaturi e aromatici / Le soluzioni
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A3. Osserviamo la cellula
Il nucleo / Il reticolo endoplasmatico rugoso / I cloroplasti e i plastidi / La membrana plasmatica / La matrice extracellulare / Il reticolo endoplasmatico liscio / I lisosomi / L'apparato di Golgi / La teoria endosimbiontica / Il fegato e le sue funzioni / Caratteristiche in comune e differenze / Dimensioni delle cellule / I mitocondri / Il vacuolo centrale / Il metabolismo del glucosio / Il citoscheletro
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A3. La cellula eucariote
La membrana plasmatica / L'apparato di Golgi / La teoria endosimbiontica / Le ciglia e i flagelli / Dimensioni delle cellule / I cloroplasti e i plastidi / Il reticolo endoplasmatico liscio / I mitocondri / Il vacuolo centrale / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / Teoria endosimbiontica / Il citoscheletro
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18 esercizi
A2. Dagli atomi alle biomolecole
Gli steroidi / Monosaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / I trigliceridi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / La struttura dell'RNA / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Disaccaridi / I legami glicosidici / La struttura quaternaria / Proprietà e funzioni delle proteine / L'acqua e la vita / Reazioni di condensazione e di idrolisi / La struttura dei nucleotidi / Composizione e proprietà dei lipidi / Il legame a idrogeno / Il legame ionico
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A2. Dagli atomi alle biomolecole
Gli steroidi / Monosaccaridi / Oligosaccaridi e polisaccaridi / I trigliceridi / Gli acidi grassi saturi e insaturi / I fosfolipidi / La membrana plasmatica / La struttura dell'RNA / La struttura dell'RNA e la differenza con il DNA / Disaccaridi / I legami glicosidici / La struttura quaternaria / Proprietà e funzioni delle proteine / L'acqua e la vita / Reazioni di condensazione e di idrolisi / La struttura dei nucleotidi / Composizione e proprietà dei lipidi / Il legame a idrogeno / Il legame ionico
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B1.La chimica della vita
I fosfolipidi / La membrana plasmatica / Struttura primaria / Reazioni di condensazione e di idrolisi / Disaccaridi / La capillarità / Struttura e funzione degli enzimi / Gli amminoacidi / La struttura della molecola d'acqua e le sue funzioni / La denaturazione / Proprietà e funzioni delle proteine
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Com'è fatta la cellula
I ribosomi / Caratteri specializzati delle cellule procariote / Dimensioni delle cellule / La membrana plasmatica / Il reticolo endoplasmatico liscio / La parete cellulare / I lisosomi / Il reticolo endoplasmatico rugoso / La traduzione / I diversi tipi di RNA / Le ciglia e i flagelli / Gli steroidi / I centrioli / I cloroplasti e i plastidi / Il nucleolo / La matrice extracellulare / I mitocondri / Il vacuolo centrale / Il movimento degli unicellulari / I perossisomi / Il citoscheletro
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Com'è fatta la cellula
La teoria endosimbiontica / Caratteri specializzati delle cellule procariote / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / I cloroplasti e i plastidi / La membrana plasmatica / I mitocondri come sede della respirazione cellulare / Il reticolo endoplasmatico liscio / La parete cellulare / I mitocondri / I lisosomi / I perossisomi / Il reticolo endoplasmatico rugoso / L'endocitosi / Il citoscheletro
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La vita delle cellule
Le vie metaboliche / La membrana plasmatica / Le reazioni cataboliche / Le reazioni endoergoniche / Le reazioni esoergoniche / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Reagenti e prodotti della fotosintesi / L'endocitosi / Le reazioni anaboliche / Diffusione semplice / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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Un mondo di cellule
I cloroplasti e i plastidi / Il nucleo / Il nucleolo / La parete cellulare / Le ciglia e i flagelli / I mitocondri / I cloroplasti, le clorofille e gli altri pigmenti fotosintetici / Le giunzioni cellulari / Il reticolo endoplasmatico rugoso / L'apparato di Golgi
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Un mondo di cellule
Il nucleo / I mitocondri / L'apparato di Golgi / I cloroplasti e i plastidi / La fotosintesi clorofilliana / Caratteristiche generali delle piante / La parete cellulare / I lisosomi / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma
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La vita sulla Terra
La membrana plasmatica / Il citoplasma / I tre domini: archei batteri ed eucarioti / La popolazione / La riproduzione asessuata o vegetativa / Le comunità / L'ecosistema / Le caratteristiche comuni a tutti gli esseri viventi / L'origine della vita / Gli eterotrofi e gli autotrofi / Il concetto biologico di specie e la selezione naturale
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Capitolo 4. La vita delle cellule
I mitocondri / Caratteristiche in comune e differenze / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / I cloroplasti e i plastidi / La membrana plasmatica / La fermentazione lattica / La fermentazione alcolica / I lisosomi / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / Caratteristiche comuni e differenze tra cellula animale e vegetale / L'apparato di Golgi / Il ciclo di Calvin o fase oscura
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Capitolo 1. Siamo esseri viventi
La teoria cellulare / Le molecole di DNA costituiscono il patrimonio ereditario o genoma / Le catene alimentari e le interazioni / Gli eterotrofi e gli autotrofi / La popolazione / Caratteristiche degli animali / Le 5 fasi del metodo scientifico / Il nucleo / Tipologia delle specie / I ribosomi / Tessuti / La traduzione / Organi / Caratteristiche in comune e differenze / I tessuti / La cellula / Gli organi / Lo stomaco / Caratteri specializzati delle cellule eucariote / Gli habitat / Caratteristiche e struttura dei virus / I quattro regni degli eucarioti / La nicchia ecologica
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Capitolo A5. La divisione e la riproduzione cellulare
La scissione binaria / La meiosi I e la meiosi II / Caratteristiche generali della riproduzione sessuata / Cromosomi sessuali e autosomi / Somiglianze e differenze tra mitosi e meiosi / S / Citodieresi / Profase / Mutazioni genomiche / Le fasi del ciclo cellulare / Telofase II / I centrioli / Le cellule somatiche / La variabilità intraspecifica / Il cariotipo / I fattori di crescita e la divisione cellulare / La spiralizzazione del DNA / G2 / Il crossing-over / G1 / La riproduzione asessuata o vegetativa / Caratteristiche dei batteri / Telofase I e interfase tra le due divisioni meiotiche / Metafase / Telofase / Anafase / La sindrome di Turner / I cromosomi / Fattori che interferiscono sulle fasi mitotiche
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