Manutenzione programmata Per un intervento di manutenzione programmata il sito sarà offline dalle 17:00 alle 20:00 del 20 maggio. Grazie per la pazienza!
Struttura delle proteine / Soluzioni / Grandezze e unità di misura / Elementi e molecole / Stati di aggregazione e passaggi di stato / Reazioni / Classificazione delle proteine / Modificazioni dei principi nutritivi
Scienza e cultura dell'alimentazione
12 esercizi
chimica
Struttura delle proteine / Soluzioni / Grandezze e unità di misura / Elementi e molecole / Stati di aggregazione e passaggi di stato / Reazioni / Classificazione delle proteine / Modificazioni dei principi nutritivi