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Struttura dei carboidrati / Legame glicosidico / Isomeria nei carboidrati / Ciclo di Calvin / Glicoproteine / Acidi carbossilici polifunzionali / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Disaccaridi e oligosaccaridi / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi

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Reattività dei carboidrati / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Glicoproteine / Glicolipidi / Struttura e funzione del RNA

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Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Isomeria ottica / Miscela racemica / Stereoisomeria / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Proiezione di Newman / Reattività dei carboidrati / Attività ottica / Isomeria geometrica

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Struttura dei carboidrati / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Macro e micronutrienti / Isomeria nei carboidrati / Legame peptidico / Reattività dei carboidrati / Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi

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