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Capitolo 4 – Alcheni, alchini, dieni coniugati
Reattività degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reazioni radicaliche / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazioni di eliminazione E1 e E2 / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov
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Capitolo A2 - Gli idrocarburi
Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di posizione / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Reattività di alcani e cicloalcani / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici
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Capitolo 3. Gli alcheni e gli alchini
Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reattività degli alchini / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Dieni coniugati / Reattività degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Stereoisomeria / Isomeria geometrica
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Capitolo 19. Dal carbonio agli idrocarburi
Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Isomeria ottica / Benzene / Reattività degli alcheni / Isomeria di alcani e cicloalcani / Sintesi degli alogenuri alchilici / Formule degli alchini / Reazione di combustione / Sostituzione elettrofila aromatica
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Capitolo 19. Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria geometrica negli alcheni / Benzene / Reattività degli alcheni / Formule di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Isomeria di struttura / Reattività degli idrocarburi aromatici
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2A - Gli idrocarburi
Benzene / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Composti eterociclici, aciclici e carbociclici / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituenti orto, meta e para / Regola di Hückel / Polimerizzazione radicalica / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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Capitolo 13 – Lipidi
Struttura dei lipidi / Trigliceridi / Reattività dei lipidi / Funzioni dei lipidi / Reattività degli alcheni / Macro e micronutrienti / Cere / Fosfolipidi / Acidi grassi / Tensione superficiale
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12. La chimica del carbonio
Sintesi degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Formule dei composti aromatici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Derivati del benzene / Copolimeri / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici / Reazione di combustione
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19 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Isomeria geometrica negli alcheni / Miscela racemica / Isomeria di posizione / Reattività degli idrocarburi aromatici / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Enantiomeri e diastereosomeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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19 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Isomeria geometrica negli alcheni / Miscela racemica / Isomeria di posizione / Reattività degli idrocarburi aromatici / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Enantiomeri e diastereosomeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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23 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria di struttura / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Formule di alcani e cicloalcani / Reattività degli alchini / Isomeria ottica / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Reattività degli idrocarburi aromatici / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Reazione di alogenazione degli alcani
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Capitolo A2 - Gli idrocarburi
Benzene / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Formule degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituenti orto, meta e para / Reattività di alcani e cicloalcani
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Capitolo 14. Le biomolecole
Nucleotidi e nucleosidi / Isomeria nei carboidrati / Acidi grassi / Trigliceridi / Struttura e funzione del DNA / Struttura secondaria delle proteine / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Fosfolipidi / Steroidi e colesterolo / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi / Attività ottica / Reattività degli alcheni / Legame peptidico / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Idrolisi degli esteri / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Tipi di proteine
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Capitolo 3. Gli alcheni e gli alchini
Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Dieni coniugati / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni
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Capitolo 3. Gli alcheni e gli alchini
Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Formule degli alcheni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alchini / Dieni coniugati / Reazioni radicaliche / Orbitali sp2 / Isomeria di struttura / Isomeria geometrica / Reazioni endotermiche / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Regola di Markovnikov / Legge di azione di massa / Reattività di alcani e cicloalcani
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Capitolo 4 – Alcheni, alchini, dieni coniugati
Reattività degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reazioni radicaliche / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazioni di eliminazione E1 e E2 / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov
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Capitolo 13 – Lipidi
Struttura dei lipidi / Trigliceridi / Reattività dei lipidi / Funzioni dei lipidi / Reattività degli alcheni / Macro e micronutrienti / Cere / Fosfolipidi / Acidi grassi / Tensione superficiale
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12. La chimica del carbonio
Sintesi degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Formule dei composti aromatici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Derivati del benzene / Copolimeri / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici / Reazione di combustione
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23 Dal carbonio agli idrocarburi
Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Reattività degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Isomeria di struttura
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Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Benzene / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Reattività degli idrocarburi aromatici / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Isomeria ottica / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di alogenazione degli alcani
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Capitolo 3. Gli alcheni e gli alchini
Isomeria geometrica negli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Proprietà fisiche e chimiche degli alchini / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Formule degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Dieni coniugati
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Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Sintesi degli alogenuri alchilici / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Isomeria geometrica negli alcheni / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Reattività degli alcheni / Formule di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazione di combustione / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici
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Nomenclatura IUPAC degli alchini / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Isomeria di struttura / Sostituzione elettrofila aromatica / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Reattività degli alchini / Formule di alcani e cicloalcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni
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