Capitolo 10. Acidi carbossilici e derivati
Esterificazione di Fischer / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Formule degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Proprietà e reattività delle ammidi / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà e reattività degli alogenuri acilici / Proprietà e reattività delle anidridi / Idrolisi degli esteri / Reattività degli alogenuri alchilici / Sintesi di acidi carbossilici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Sostituenti orto, meta e para / Reattività degli idrocarburi aromatici / Ammidi / Effetto della concentrazione