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Capitolo 10: Gli acidi carbossilici e i loro derivati
Reattività dei derivati degli acidi carbossilici / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Proprietà e reattività delle anidridi / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Idrolisi degli esteri / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Esterificazione di Fischer / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Sintesi di acidi carbossilici
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Capitolo 10: Gli acidi carbossilici e i loro derivati
Reattività dei derivati degli acidi carbossilici / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Proprietà e reattività delle anidridi / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Idrolisi degli esteri / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Esterificazione di Fischer / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Sintesi di acidi carbossilici
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Capitolo 10. Acidi carbossilici e derivati
Proprietà e reattività delle ammidi / Sintesi di acidi carbossilici / Derivati del benzene / Proprietà fisiche e chimiche degli alchini / Esteri / Ammidi / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri
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Capitolo 10. Acidi carbossilici e derivati
Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Esterificazione di Fischer / Gruppo funzionale carbossilico / Proprietà e reattività degli alogenuri acilici / Anidridi (organiche) / Idrolisi degli esteri / Ammidi / Reattività degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Alogenuri acilici / Esteri / Proprietà e reattività delle ammidi / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri
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Capitolo 10. Acidi carbossilici e derivati
Esterificazione di Fischer / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Formule degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Proprietà e reattività delle ammidi / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà e reattività degli alogenuri acilici / Proprietà e reattività delle anidridi / Idrolisi degli esteri / Reattività degli alogenuri alchilici / Sintesi di acidi carbossilici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Sostituenti orto, meta e para / Reattività degli idrocarburi aromatici / Ammidi / Effetto della concentrazione
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10. La chimica del carbonio
Monosaccaridi / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2 / Benzene / Legame glicosidico / Sintesi degli alogenuri alchilici / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale amminico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Isomeria di catena / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Idrocarburi aromatici policiclici / Esteri / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reazione di combustione / Conformazione degli alcheni / Tipi di gruppi funzionali
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Capitolo 8 - Acidi carbossilici
Acidi grassi / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Alogenuri acilici / Trigliceridi / Ammidi / Formule degli acidi carbossilici / Fermentazione lattica
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3A - Composti organici mono e polifunzionali
Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Esempi di polimeri di condensazione / Esteri / Tioli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Sintesi di aldeidi e chetoni / Sintesi degli alogenuri alchilici / Acidi grassi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Anidridi (organiche) / Esterificazione di Fischer / Proprietà fisiche degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Tipi di gruppi funzionali / Fibre polimeriche
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Capitolo 0 - Il mondo del carbonio
Caratteristiche dei composti organici / Conformazione degli alcani / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Esteri / Miscela racemica / Monomeri / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Tipi di gruppi funzionali / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri
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Capitolo 10: Gli acidi carbossilici e i loro derivati
Reattività dei derivati degli acidi carbossilici / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Proprietà e reattività delle anidridi / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Idrolisi degli esteri / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Esterificazione di Fischer / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Sintesi di acidi carbossilici
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Capitolo 10: Gli acidi carbossilici e i loro derivati
Reattività dei derivati degli acidi carbossilici / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Proprietà e reattività delle anidridi / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Idrolisi degli esteri / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Esterificazione di Fischer / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Sintesi di acidi carbossilici
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12. La chimica del carbonio
Sintesi degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Formule dei composti aromatici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Derivati del benzene / Copolimeri / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici / Reazione di combustione
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20 Dai gruppi funzionali ai polimeri
Nomenclatura IUPAC delle ammine / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Grado di polimerizzazione / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Gruppo funzionale aldeidico / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale amminico / Reazione di condensazione polimerica / Esempi di polimeri di condensazione / Esteri / Esterificazione di Fischer / Polimeri sintetici
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Capitolo A3 - I derivati degli idrocarburi
Reazione di disidratazione degli alcoli / Punto di ebollizione (composti organici) / Reattività delle ammine / Esteri / Gruppo funzionale carbonilico / Isomeria di struttura / Reattività di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Tipi di gruppi funzionali
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C1. Chimica organica: un'introduzione
Caratteristiche dei composti organici / Isomeria di posizione / Isomeria di catena / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Derivati del benzene / Formule di alcani e cicloalcani / Benzene / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di struttura / Isomeria di gruppo funzionale / Sostituenti orto, meta e para / Sostituzione elettrofila aromatica / Stereoisomeria / Reattività degli idrocarburi aromatici / Isomeria geometrica / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Idrocarburi aromatici policiclici / Gli isomeri / Isomeria ottica / Esteri / Idrolisi degli esteri / Enantiomeri e diastereosomeri / Esterificazione di Fischer / Formule grezze e di struttura / Ammidi / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Conformazione degli alcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alogenuri alchilici
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10. La chimica del carbonio
Monosaccaridi / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2 / Benzene / Legame glicosidico / Sintesi degli alogenuri alchilici / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale amminico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Isomeria di catena / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Idrocarburi aromatici policiclici / Esteri / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reazione di combustione / Conformazione degli alcheni / Tipi di gruppi funzionali
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Capitolo 8 - Acidi carbossilici
Reattività degli acidi carbossilici / Alogenuri acilici / Legame peptidico / Esterificazione di Fischer / Acidi carbossilici polifunzionali / Proprietà e reattività delle ammidi / Gruppo funzionale carbossilico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici
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Capitolo 2 - Dai gruppi funzionali ai polimeri
Reazione di disidratazione degli alcoli / Alogenuri acilici / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Reazione di condensazione polimerica / Sintesi degli alogenuri alchilici / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni
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6. Chimica organica
Funzioni dei lipidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Trigliceridi / Caratteristiche delle biomolecole / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Vitamine liposolubili / Tipi di gruppi funzionali / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Struttura dei lipidi / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Formule degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Polisaccaridi / Formule di alcani e cicloalcani / Formule degli alchini / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Funzioni delle proteine / Reazione di combustione / Amminoacidi
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12. La chimica del carbonio
Sintesi degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Formule di alcani e cicloalcani / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Formule dei composti aromatici / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Gruppo funzionale carbonilico / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Isomeria di catena / Sostituzione elettrofila aromatica / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Isomeria geometrica negli alcheni / Reattività degli alcheni / Derivati del benzene / Copolimeri / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Polimeri sintetici / Reazione di combustione
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20 Dai gruppi funzionali ai polimeri
Nomenclatura IUPAC delle ammine / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Polimerizzazione radicalica / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Grado di polimerizzazione / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reattività delle ammine / Gruppo funzionale aldeidico / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività degli acidi carbossilici / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale amminico / Reazione di condensazione polimerica / Esempi di polimeri di condensazione / Esteri / Esterificazione di Fischer / Polimeri sintetici
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Capitolo 17 - Il mondo del carbonio
Benzene / Gruppo funzionale ossidrile / Nomenclatura IUPAC delle ammine / Gruppo funzionale carbonilico / Isomeria di struttura / Gruppo funzionale carbossilico / Isomeria di posizione / Isomeria di gruppo funzionale / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Stereoisomeria / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Caratteristiche dei composti organici / Esteri / Nomenclatura IUPAC degli alchini / Enantiomeri e diastereosomeri / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Esempi di polimeri di addizione
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Capitolo 7. Gli alcoli, i fenoli e i tioli
Reazione di sostituzione nucleofila degli alcoli / Reazione di disidratazione degli alcoli / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Isomeria ottica / Regola di Markovnikov / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Sostituenti orto, meta e para / Sostituzione elettrofila aromatica / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri
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Capitolo 11. Acidi carbossilici e derivati
Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Proprietà e reattività delle anidridi / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Sintesi di acidi carbossilici / Fermentazione alcolica
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