20 L’importanza dei gruppi funzionali
Gruppo funzionale ossidrile / Gruppo funzionale aldeidico / Gruppo funzionale carbonilico / Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Acidi grassi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Gruppo funzionale carbossilico / Formule degli acidi carbossilici / Determinazione dello stato di ossidazione / Gruppo funzionale amminico / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Polimerizzazione radicalica / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Ciclo dell'urea / Esteri / Monomeri / Ammidi / Sostanze acide / Legame covalente polare / Tipi di gruppi funzionali / Composti ionici