Regolazione dell'attività enzimatica / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Enzimi / Equazione di Michealis-Menten / Cofattori e coenzimi / Modello dell'adattamento indotto
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Capitolo 4. Gli enzimi
Classificazione e nomenclatura degli enzimi / NAD e FAD / Equazione di Michealis-Menten / Regolazione dell'attività enzimatica / Cofattori e coenzimi / Modello dell'adattamento indotto / Modello chiave-serratura
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Capitolo 3 - Le basi della biochimica
Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Macro e micronutrienti / Isomeria nei carboidrati / Monosaccaridi / Trigliceridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Fabbisogno energetico / Regolazione dell'attività enzimatica / Attività enzimatica / Legame peptidico / Modello dell'adattamento indotto / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Sintesi proteica / Struttura e funzione del RNA / Codice genetico
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21 Introduzione alla biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Legame glicosidico / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Amminoacidi / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Fosfolipidi / Glicoproteine / Attività enzimatica / Modello dell'adattamento indotto / Vitamine liposolubili / Emoglobina e mioglobina / Amminoacidi essenziali / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Codice genetico
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21 Introduzione alla biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Legame glicosidico / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Amminoacidi / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Fosfolipidi / Glicoproteine / Attività enzimatica / Modello dell'adattamento indotto / Vitamine liposolubili / Emoglobina e mioglobina / Amminoacidi essenziali / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Codice genetico
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3B - Gli enzimi
Attività enzimatica / Equazione di Michealis-Menten / Modello dell'adattamento indotto / Regolazione dell'attività enzimatica / Cofattori e coenzimi / Energia di attivazione / Modello chiave-serratura
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3B - Gli enzimi
Attività enzimatica / Equazione di Michealis-Menten / Modello dell'adattamento indotto / Regolazione dell'attività enzimatica / Cofattori e coenzimi / Energia di attivazione / Modello chiave-serratura