Capitolo 11. La digestione, la nutrizione e l'escrezione
La dialisi / L'intestino / La deglutizione e la peristalsi / Ingestione, digestione, assorbimento, eliminazione / Nella cavità orale: la masticazione e la digestione dell'amido / La produzione di urina / La struttura del rene / Diabete mellito / La demolizione e l'assorbimento dei diversi nutrienti