La Francia del Re Sole - Prove ed esercizi Zanichelli

10 esercizi

Capitolo 1: La chimica del carbonio

Legame covalente polare / Lunghezza di legame / Orbitali di legame / Elettroni di valenza / Composti molecolari / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Orbitali sp3 / Formule degli alcheni / Isomeria di struttura / Energia di legame

10 esercizi

Capitolo 1: La chimica del carbonio

Legame covalente polare / Lunghezza di legame / Elettroni di valenza / Orbitali di legame / Composti molecolari / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Orbitali sp3 / Formule degli alcheni / Isomeria di struttura / Energia di legame

15 esercizi

Capitolo 2: Alcani e cicloalcani

Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Punto di ebollizione (composti organici) / Orbitali sp3 / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Ioni / Isomeria di alcani e cicloalcani / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Legame covalente polare / Tipi di gruppi funzionali / Reazione di alogenazione degli alcani

15 esercizi

Capitolo 2: Alcani e cicloalcani

Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Conformazione degli alcani / Punto di ebollizione (composti organici) / Orbitali sp3 / Stereoisomeria / Isomeria geometrica / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Ioni / Isomeria di alcani e cicloalcani / Reazione di combustione / Reattività di alcani e cicloalcani / Legame covalente polare / Tipi di gruppi funzionali / Reazione di alogenazione degli alcani

11 esercizi

Capitolo 3: Alcheni e alchini

Isomeria geometrica negli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Nucleofili ed elettrofili / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov / Dieni coniugati

11 esercizi

Capitolo 3: Alcheni e alchini

Isomeria geometrica negli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alchini / Reattività degli alchini / Nucleofili ed elettrofili / Nomenclatura IUPAC degli alcheni / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Regola di Markovnikov / Dieni coniugati

10 esercizi

Capitolo 4: I composti aromatici

Sostituenti orto, meta e para / Reattività degli idrocarburi aromatici / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituzione elettrofila aromatica / Regola di Hückel

10 esercizi

Capitolo 4: I composti aromatici

Sostituenti orto, meta e para / Reattività degli idrocarburi aromatici / Nomenclatura IUPAC dei composti aromatici / Sostituzione elettrofila aromatica / Regola di Hückel

10 esercizi

Capitolo 5: La stereoisomeria

Enantiomeri e diastereosomeri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Isomeria di alcani e cicloalcani / Miscela racemica / Isomeria di struttura / Stereoisomeria

10 esercizi

Capitolo 5: La stereoisomeria

Enantiomeri e diastereosomeri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Isomeria di alcani e cicloalcani / Miscela racemica / Isomeria di struttura / Stereoisomeria

12 esercizi

Capitolo 6: Gli alogenuri alchilici

Reazioni di eliminazione E1 e E2 / Reattività degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche degli alogenuri alchilici

12 esercizi

Capitolo 6: Gli alogenuri alchilici

Reazioni di eliminazione E1 e E2 / Reattività degli alogenuri alchilici / Proprietà fisiche e chimiche degli alogenuri alchilici

13 esercizi

Capitolo 7: Alcoli, fenoli e tioli

Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reazione di disidratazione degli alcoli / Gruppo funzionale carbonilico / Tioli / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri

13 esercizi

Capitolo 7: Alcoli, fenoli e tioli

Reattività di alcoli, fenoli ed eteri / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Reazione di disidratazione degli alcoli / Gruppo funzionale carbonilico / Tioli / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri

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Capitolo 8: Eteri ed epossidi

Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività degli alogenuri alchilici

10 esercizi

Capitolo 8: Eteri ed epossidi

Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Sintesi di alcoli, fenoli ed eteri / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Reattività degli alogenuri alchilici

22 esercizi

Capitolo 9: Aldeidi e chetoni

Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Sintesi di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Sintesi delle ammine / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Dipolo permanente / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Carbanione e carbocatione

22 esercizi

Capitolo 9: Aldeidi e chetoni

Reattività di aldeidi e chetoni / Reazione di addizione nucleofila al carbonile / Sintesi di aldeidi e chetoni / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Proprietà fisiche e chimiche di aldeidi e chetoni / Sintesi delle ammine / Reazione di ossidazione di aldeidi e chetoni / Dipolo permanente / Reazione di riduzione di aldeidi e chetoni / Emiacetale / Carbanione e carbocatione

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Capitolo 10: Gli acidi carbossilici e i loro derivati

Reattività dei derivati degli acidi carbossilici / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Proprietà e reattività delle anidridi / Idrolisi degli esteri / Esterificazione di Fischer / Sintesi di acidi carbossilici

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Capitolo 10: Gli acidi carbossilici e i loro derivati

Reattività dei derivati degli acidi carbossilici / Formule dei derivati degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Reattività degli acidi carbossilici / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Proprietà e reattività delle anidridi / Idrolisi degli esteri / Esterificazione di Fischer / Sintesi di acidi carbossilici

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Capitolo 11: Le ammine

Sintesi delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Derivati del benzene / Nomenclatura IUPAC delle ammine

10 esercizi

Capitolo 11: Le ammine

Sintesi delle ammine / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Derivati del benzene / Nomenclatura IUPAC delle ammine

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Capitolo 12: I composti eterociclici

Proprietà fisiche e chimiche dei composti eterociclici / Reattività dei composti eterociclici

10 esercizi

Capitolo 12: I composti eterociclici

Proprietà fisiche e chimiche dei composti eterociclici / Reattività dei composti eterociclici

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Capitolo 13: I carboidrati

Struttura dei carboidrati / Disaccaridi e oligosaccaridi / Monosaccaridi / Isomeria nei carboidrati

10 esercizi

Capitolo 13: I carboidrati

Struttura dei carboidrati / Disaccaridi e oligosaccaridi / Monosaccaridi / Isomeria nei carboidrati

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Capitolo 14: Amminoacidi, proteine e acidi nucleici

Legame peptidico / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Gli enzimi / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi

10 esercizi

Capitolo 14: Amminoacidi, proteine e acidi nucleici

Legame peptidico / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Gli enzimi / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi