Chimica - Scuola secondaria di secondo gradoChimica - MetabolismoMetabolismo dei carboidrati
Fermentazione alcolica
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Capitolo 17 – Processi metabolici
Anabolismo / Bilancio azotato / Catabolismo / Trigliceridi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Reazioni endorgoniche / Fermentazione lattica / Transaminazione / Glicolisi / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi
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Capitolo 17 – Processi metabolici
Anabolismo / Bilancio azotato / Catabolismo / Trigliceridi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Reazioni endorgoniche / Fermentazione lattica / Transaminazione / Glicolisi / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi
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Capitolo 5 - Le fermentazioni
Fermentazione lattica / Fermentazione alcolica / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Gluconeogenesi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi
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Capitolo 6. Il metabolismo dei carboidrati
Glicogenosintesi e glicogenolisi / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / NAD e FAD / Gluconeogenesi / Polisaccaridi / Glicolisi / Fermentazione lattica / Fermentazione alcolica
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Capitolo 6. La glicolisi
Glicolisi / Il metabolismo del glucosio / La fermentazione alcolica / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Fermentazione lattica / Fermentazione alcolica
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Capitolo 4 - Il metabolismo
Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Ciclo dell'acido citrico / NAD e FAD / Gluconeogenesi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Glicolisi / Fermentazione lattica / Transaminazione / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi / Feedback negativo / Controllo della glicemia
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Capitolo 11. Acidi carbossilici e derivati
Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Reazione di sostituzione nucleofila acilica / Proprietà e reattività delle anidridi / Nomenclatura IUPAC dei derivati degli acidi carbossilici / Gruppo funzionale carbossilico / Sintesi di acidi carbossilici / Fermentazione alcolica
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Capitolo 17. Processi metabolici
Anabolismo / Bilancio azotato / Catabolismo / Trigliceridi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Reazioni endorgoniche / Fermentazione lattica / Transaminazione / Glicolisi / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi
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Capitolo 5 - Le fermentazioni
Fermentazione lattica / Gluconeogenesi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Fermentazione alcolica
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Capitolo 4. Il metabolismo
Sintesi del colesterolo / Corpi chetonici / Decarbossilazione ossidativa del piruvato / Fase luminosa / Ciclo dell'acido citrico / Ciclo di Calvin / Trigliceridi / Glicogenosintesi e glicogenolisi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Lipoproteine / Fermentazione lattica / Transaminazione / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi / Ciclo dell'urea
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