Capitolo 23. Energia e velocità delle reazioni chimiche
Energia libera di reazione / Spontaneità delle reazioni / Catalizzatore / Costante di velocità / Entropia di reazione / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Enzimi / Sistema isolato / Sistema chiuso / Catalisi eterogenea / Primo principio della termodinamica / Entalpia di dissoluzione / Energia libera di formazione / Energia libera standard / Ordine di reazione / Sintesi proteica / Reazioni esoergoniche