Biologia - Scuola secondaria di secondo gradoBiologia - L'uomo, l'ambiente e le sue risorseLe fonti di energiaEnergia e lavoro
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La tavola periodica degli elementi / Energia e lavoro / I tessuti / La densità / Le 5 fasi del metodo scientifico / Il metabolismo cellulare / La membrana plasmatica / La struttura dell'atomo / Storia della vita sulla Terra / Il legame ionico / Pluricellularità / Le soluzioni / Il legame covalente
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B2. Il metabolismo energetico: dal glucosio all'ATP
Inibizione enzimatica / Gli acidi grassi saturi e insaturi / Il ciclo di Krebs / La fosforilazione ossidativa / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Le due fasi della glicolisi e la produzione di ATP / Il principio di conservazione dell'energia / Le reazioni di ossidoriduzione e i coenzimi NAD e FAD / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Il metabolismo delle proteine / Il metabolismo del glucosio / Il metabolismo dei grassi / Reagenti e prodotti della respirazione cellulare / Le reazioni cataboliche / Fotofosforilazione / I diversi tipi di RNA / La denaturazione / Il fegato / Le reazioni esoergoniche / Energia e lavoro / Le reazioni anaboliche / Gli eterotrofi e gli autotrofi
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La tavola periodica degli elementi / Energia e lavoro / Il principio di conservazione dell'energia / La struttura dell'atomo / Le soluzioni / La reazione chimica / I composti organici e inorganici / Risorse non rinnovabili / Gli stati di aggregazione della materia / La densità / Il calore specifico / Il legame ionico / Il legame covalente
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B2. Biochimica: l'energia e gli enzimi
Inibizione enzimatica / Gli enzimi che agiscono nella digestione / Il principio di conservazione dell'energia / L'idrolisi dell'ATP / La molecola di ATP / L'energia di attivazione e la velocità di reazione / Le reazioni cataboliche / I diversi tipi di RNA / Le reazioni esoergoniche / Energia e lavoro / Le reazioni anaboliche
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Il ruolo dell'alimentazione
Malnutrizione, denutrizione e ipernutrizione / Le cellule ricavano dall'ambiente energia e nutrienti / Le reazioni cataboliche / Energia e lavoro / Misure e grandezze
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