Chimica - Scuola secondaria di secondo gradoChimica - BiomolecoleCarboidratiCaratteristiche delle biomolecole
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Capitolo 8. Le molecole della vita
Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Struttura dei lipidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Nucleotidi e nucleosidi / Caratteristiche delle biomolecole / Sintesi proteica / Struttura e funzione del RNA / Tipi di proteine
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6. Chimica organica
Funzioni dei lipidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Trigliceridi / Caratteristiche delle biomolecole / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Vitamine liposolubili / Tipi di gruppi funzionali / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Struttura dei lipidi / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Formule degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Polisaccaridi / Formule di alcani e cicloalcani / Formule degli alchini / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Funzioni delle proteine / Reazione di combustione / Amminoacidi
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Capitolo 18 - Le basi della biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Glicoproteine / Caratteristiche delle biomolecole / Steroidi e colesterolo / Polisaccaridi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura e funzione del DNA / Struttura e funzione del RNA
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1B - Introduzione alla biochimica
Macro e micronutrienti / Proprietà dell'acqua / Nucleotidi e nucleosidi / Caratteristiche del legame a idrogeno / Abbondanza naturale degli elementi / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Legame peptidico / Momento di dipolo / Amminoacidi / Polisaccaridi
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1B - Introduzione alla biochimica
Macro e micronutrienti / Proprietà dell'acqua / Nucleotidi e nucleosidi / Caratteristiche del legame a idrogeno / Abbondanza naturale degli elementi / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Legame peptidico / Momento di dipolo / Amminoacidi / Polisaccaridi
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Capitolo 21. Le basi della biochimica
Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Glicoproteine / Caratteristiche delle biomolecole / Steroidi e colesterolo / Polisaccaridi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura e funzione del DNA / Struttura e funzione del RNA
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Capitolo 8 - Le molecole della vita
Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi / Macro e micronutrienti / Legame peptidico / Monosaccaridi / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Nucleotidi e nucleosidi / Caratteristiche delle biomolecole / Polisaccaridi / Struttura e funzione del RNA
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6. Chimica organica
Funzioni dei lipidi / Macro e micronutrienti / Monosaccaridi / Trigliceridi / Caratteristiche delle biomolecole / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Vitamine liposolubili / Tipi di gruppi funzionali / Reazione di ossidazione di alcoli e fenoli / Struttura dei lipidi / Proprietà fisiche e chimiche degli acidi carbossilici / Formule degli acidi carbossilici / Nomenclatura IUPAC degli acidi carbossilici / Polisaccaridi / Formule di alcani e cicloalcani / Formule degli alchini / Formule degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Funzioni delle proteine / Reazione di combustione / Amminoacidi
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