Amminoacidi - Prove ed esercizi Zanichelli

19 esercizi

15. La chimica del carbonio

Nucleofili ed elettrofili / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Proprietà fisiche e chimiche degli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche delle ammine / Formule dei composti aromatici / Sintesi degli alogenuri alchilici / Gruppo funzionale aldeidico / Monosaccaridi / Gruppo funzionale carbonilico / Gruppo funzionale carbossilico / Gruppo funzionale amminico / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Polimerizzazione radicalica / Isomeria di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Polimeri sintetici / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Formule degli alogenuri alchilici / Amminoacidi / Tipi di gruppi funzionali

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20 esercizi

Capitolo 20 - Le basi della biochimica

Basi azotate / Struttura e funzione del RNA / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Struttura e funzione del DNA / Funzioni dei lipidi / Isomeria nei carboidrati / Fosfolipidi / Monosaccaridi / Trigliceridi / Polisaccaridi / Legame peptidico / Nucleotidi e nucleosidi / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Sintesi proteica

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20 esercizi

Capitolo 19 - Le basi della biochimica

Funzioni dei lipidi / Fosfolipidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Amminoacidi / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Isomeria ottica / Modello chiave-serratura / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico / Tipi di proteine

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20 esercizi

Capitolo 19 - Le basi della biochimica

Funzioni dei lipidi / Fosfolipidi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Legame peptidico / Struttura e funzione del DNA / Amminoacidi / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Isomeria ottica / Modello chiave-serratura / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Basi azotate / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico / Tipi di proteine

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10 esercizi

Capitolo 15 – Amminoacidi, peptidi e proteine

Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura primaria delle proteine / Legame peptidico / Gli enzimi / Denaturazione delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi

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10 esercizi

Capitolo 15 – Amminoacidi, peptidi e proteine

Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura primaria delle proteine / Legame peptidico / Gli enzimi / Denaturazione delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi

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20 esercizi

18. La chimica del carbonio

Polimeri sintetici / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria geometrica negli alcheni / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di combustione / Conformazione degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Amminoacidi / Reattività di alcani e cicloalcani / Materiali e inquinamento / Formule delle ammine / Gruppo funzionale aldeidico / Monosaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2

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20 esercizi

9 . La chimica della vita

Basi azotate / Struttura e funzione del RNA / Struttura dei lipidi / Acidi grassi / Struttura e funzione del DNA / Funzioni dei lipidi / Isomeria nei carboidrati / Fosfolipidi / Monosaccaridi / Trigliceridi / Polisaccaridi / Legame peptidico / Nucleotidi e nucleosidi / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Sintesi proteica

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15 esercizi

21 Le basi della biochimica

Acidi grassi / Legame peptidico / Struttura primaria delle proteine / Struttura e funzione del RNA / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Trigliceridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Polisaccaridi / Modello chiave-serratura / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Amminoacidi essenziali / Struttura secondaria delle proteine / Nucleotidi e nucleosidi / Amminoacidi / Struttura quaternaria delle proteine / Codice genetico

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20 esercizi

21 Introduzione alla biochimica

Disaccaridi e oligosaccaridi / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Legame glicosidico / Monosaccaridi / Polisaccaridi / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Amminoacidi / Funzioni dei lipidi / Struttura dei lipidi / Fosfolipidi / Glicoproteine / Attività enzimatica / Modello dell'adattamento indotto / Vitamine liposolubili / Emoglobina e mioglobina / Amminoacidi essenziali / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura primaria delle proteine / Codice genetico

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20 esercizi

C9 La chimica del carbonio

Polimeri sintetici / Tipi di gruppi funzionali / Proprietà fisiche e chimiche dei composti aromatici / Gruppo funzionale carbonilico / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria geometrica negli alcheni / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Reazione di combustione / Conformazione degli alcheni / Nomenclatura IUPAC degli alogenuri alchilici / Amminoacidi / Reattività di alcani e cicloalcani / Materiali e inquinamento / Formule delle ammine / Monosaccaridi / Gruppo funzionale aldeidico / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria di alcani e cicloalcani / Copolimeri / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Reazioni di sostituzione nucleofila SN1 e SN2

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20 esercizi

Il mondo del carbonio

Benzene / Monosaccaridi / Trigliceridi / Monosaccaridi / Formule di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di posizione / Disaccaridi e oligosaccaridi / Nomenclatura IUPAC di alcani e cicloalcani / Isomeria geometrica negli alcheni / Proprietà fisiche e chimiche di alcani e cicloalcani / Attività enzimatica / Legame peptidico / Isomeria ottica / Conformazione degli alcani / Formule degli alcheni / Reazione di addizione elettrofila degli alcheni / Struttura secondaria delle proteine / Struttura e funzione del DNA / Basi azotate / Amminoacidi / Esempi di polimeri di addizione

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10 esercizi

Capitolo 21. Le basi della biochimica

Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi / Macro e micronutrienti / Glicoproteine / Monosaccaridi / Caratteristiche delle biomolecole / Steroidi e colesterolo / Polisaccaridi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura e funzione del DNA / Struttura e funzione del RNA

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31 esercizi

Capitolo 14. Le biomolecole

Isomeria nei carboidrati / Trigliceridi / Struttura e funzione del DNA / Struttura secondaria delle proteine / Nucleotidi e nucleosidi / Struttura dei carboidrati / Reattività dei lipidi / Fosfolipidi / Acidi grassi / Steroidi e colesterolo / Reattività dei carboidrati / Polisaccaridi / Attività ottica / Reattività degli alcheni / Legame peptidico / Esteri / Proiezioni di Fischer e configurazione R-S / Idrolisi degli esteri / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Tipi di proteine

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10 esercizi

Capitolo A11. Il mondo del carbonio

Conformazione degli alcani / Funzioni delle proteine / Amminoacidi / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni

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10 esercizi

Capitolo 17. Amminoacidi, peptidi e proteine

Struttura primaria delle proteine / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Emoglobina e mioglobina / Struttura secondaria delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi / Reattività delle proteine

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10 esercizi

16. La chimica del carbonio

Formule dei composti aromatici / Formule di alcani e cicloalcani / Nucleofili ed elettrofili / Isomeria di alcani e cicloalcani / Monosaccaridi / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Funzioni delle proteine / Gruppo funzionale amminico / Amminoacidi / Tipi di gruppi funzionali

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10 esercizi

Capitolo 8. Le molecole della vita

Acidi grassi / Struttura e funzione del RNA / Isomeria nei carboidrati / Legame peptidico / Trigliceridi / Disaccaridi e oligosaccaridi / Amminoacidi

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10 esercizi

Capitolo 17 - Le basi della biochimica

Trigliceridi / Amminoacidi / Fosfolipidi / Acidi grassi / Struttura e funzione del DNA / Basi azotate / Disaccaridi e oligosaccaridi

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10 esercizi

Capitolo 17. Elementi di chimica organica

Gruppo funzionale ossidrile / Acidi grassi / Monosaccaridi / Trigliceridi / Proprietà fisiche e chimiche di alcoli, fenoli ed eteri / Isomeria di struttura / Polisaccaridi / Nomenclatura IUPAC di aldeidi e chetoni / Esteri / Funzioni delle proteine / Amminoacidi

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10 esercizi

Capitolo 3. Gli amminoacidi e le proteine

Amminoacidi / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Struttura secondaria delle proteine / Struttura terziaria delle proteine / Struttura primaria delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine

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10 esercizi

Capitolo 3. Gli amminoacidi e le proteine

Amminoacidi / Tipi di proteine / Precipitazione frazionata / Emoglobina e mioglobina / Struttura secondaria delle proteine / Struttura terziaria delle proteine / Funzioni delle proteine / Struttura primaria delle proteine / Denaturazione delle proteine / Sintesi proteica / Struttura quaternaria delle proteine

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20 esercizi

1B - Introduzione alla biochimica

Macro e micronutrienti / Proprietà dell'acqua / Nucleotidi e nucleosidi / Abbondanza naturale degli elementi / Caratteristiche del legame a idrogeno / Vie metaboliche divergenti, convergenti, cicliche / Polisaccaridi / Caratteristiche dell'atomo di carbonio / Legame peptidico / Momento di dipolo / Amminoacidi

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2B - Le proteine

Amminoacidi essenziali / Struttura terziaria delle proteine / Denaturazione delle proteine / Tipi di proteine / Classificazione degli amminoacidi e punto isoelettrico / Funzioni delle proteine / Struttura quaternaria delle proteine / Legame peptidico / Emoglobina e mioglobina / Struttura primaria delle proteine / Amminoacidi

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