¿Te gusta la paella valenciana? Aquí tienes la receta. Ponte a hacerla, a ver cómo te sale.
________ unas cucharadas de aceite en una paellera y cuando esté bien caliente ________ el pollo y el conejo troceados, dándoles vueltas para que se doren por igual. Luego. ________ el pimiento y las judías cortados en trozos y después los tomates sin piel y troceados. Deja cocer por 5 minutos, luego agrega dos litros de agua caliente, casi a punto de ebullición, y ________ a fuego vivo por 40 minutos hasta que estén cocidas las carnes. Por fin, añade una pizca de azafrán y el arroz, esparciéndolo todo por igual, para que quede lo mejor repartido posible. ________ en el fuego vivo por otros 15 minutos y espera cinco minutos más antes de servir. ¡Buen provecho!