A:Gli stili alimentari vengono influenzati solo da fattori di natura economica.
B:Negli ultimi anni si è assistito a un aumento del consumo di pasti fuori casa.
C:Il settore ristorativo è caratterizzato da una elevata elasticità dell'offerta.
D:La ristorazione commerciale consiste nella somministrazione di cibi e bevande in locali aperti al pubblico.
E:Nella ristorazione commerciale di norma il luogo di produzione dei pasti coincide con il luogo del loro consumo.
