Tecnica turistica - Scuola secondaria di secondo gradoNuovo laboratorio di accoglienza turistica ANuovo laboratorio di accoglienza turistica A6.5 La fase ante e gli aspetti operativi

La fase ante e gli aspetti operativi

6 esercizi
SVOLGI
INFO

Tecnica turistica

Aspetti operativi della fase ante
Il planning:
A: è un prospetto a rete utilizzato per registrare le prenotazioni
B: è un prospetto a rete utilizzato per registrare le partenze
C: è un prospetto a rete utilizzato per registrare i ricavi giornalieri
D: è un prospetto a rete mensile utilizzato per registrare le tariffe
Scelta multipla
1

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
difficile). Vuoi saperne di più? Consulta il
Centro assistenza

Tecnica turistica

Aspetti operativi della fase ante
Assegnare ai clienti disabili e/o anziani:
A: camere ai piani alti
B: camere ai piani bassi
C: camere con vista
D: camere con doccia
Scelta multipla
1

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
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Tecnica turistica

Aspetti operativi della fase ante
A un cliente abituale è preferibile assegnare:
A: sempre una camera diversa
B: sempre una camera ai piani alti e con vista
C: sempre la stessa camera
D: sempre una camera con prezzo ridotto
Scelta multipla
1

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
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Tecnica turistica

Aspetti operativi della fase ante
Il registro prenotazione:
A: non riporta il prezzo giornaliero concordato
B: riporta il prezzo giornaliero concordato
C: include le note ma non il prezzo
D: include solo il prezzo dell'arrangiamento
Scelta multipla
1

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Tecnica turistica

Aspetti operativi della fase ante
A: Il registro prenotazioni è obbligatorio per legge.
B: Il planning non riporta anche il prezzo giornaliero.
C: Le camere sono assegnate a caso.
D: Il density chart presenta la situazione occupazionale dell'hotel.
E: Il planning a rete è denominato anche conventional chart.
Vero o falso
1

Il punteggio di un esercizio è determinato
dalla difficoltà: da 1 (più facile) a 5 (più
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Tecnica turistica

Aspetti operativi della fase ante
Il density chart è maggiormente utilizzato:
A: negli alberghi di soggiorno
B: negli alberghi di città
C: negli alberghi di lusso
D: negli alberghi e motel di transito
Scelta multipla
1

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