Scienze - Scuola secondaria di primo grado Funghi Varietà dei funghi Basidiomiceti

Capitolo B5. Il regno dei funghi

10 esercizi

SVOLGI

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Scienze

Caratteristiche dei funghi

I funghi sono organismi ________ sia unicellulari che ________. Sono diffusi in tutti gli ambienti, sia sull'acqua che sul ________, in luoghi illuminati o completamente ________. Dipendono dalla presenza di un substrato ricco di ________.

Posizionamento

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Scienze

Funghi

I funghi sono organismi eterotrofi.

A: Svolgono la fotosintesi come le piante ma non sono capaci di produrre zuccheri

B: Non svolgono la fotosintesi e quindi non sono capaci di produrre zuccheri

C: Utilizzano come fonti di cibo sostanze sintetizzate da altri organismi

D: Mangiano solamente piante poiché in grado di svolgere fotosintesi

Scelta multipla

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Scienze

Riproduzione dei funghi

Le cellule che formano le ife sono ________ e possiedono una parete composta da una sostanza chiamata ________. Quando le condizioni ambientali sono ________, dal micelio secondario si forma un nuovo corpo fruttifero che a sua volta produrrà altre ________.

Completamento chiuso

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Scienze

Funghi velenosi

Il fungo ________ è molto apprezzato in cucina ma, essendo costituito prevalentemente da acqua, non ha grande valore nutrizionale. I ________ sono corpi fruttiferi sotterranei di funghi che vivono in associazione con le radici di molte piante come querce e pioppi. La ________ è il fungo più pericoloso che possiamo trovare ni nostri boschi. L'________ è un fungo tossico molto vistoso con il cappello rosso coperto da verruche bianche.

Posizionamento

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Scienze

Varietà dei funghi

Assegna a ogni fungo il corretto gruppo di appartenenza.

A: Il fungo della muffa nera appartiene al gruppo

B: Il gallinaccio appartiene al gruppo

C: Il porcino appartiene al gruppo

D: Le vesce sono funghi appartenenti al gruppo

E: La morchella appartiene al gruppo

Domande in serie

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Scienze

Come si nutrono i funghi

I funghi si nutrono per ________: secernono sostanze capaci di ________ la materia organica presente nell'ambiente, che poi assorbono attraverso le ________. I prodotti della digestione sono assorbiti dalle cellule del fungo attraverso la ________.

Posizionamento

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Scienze

Lievitazione

A: La lievitazione del pane è causata da microscopici funghi unicellulari, detti lieviti.

B: In presenza di zucchero, il lievito di birra produce ossigeno.

C: Il gas prodotto dal lievito è responsabile dell'aumento di volume dell'impasto del pane.

D: Le alte temperature facilitano la vita degli agenti lievitanti.

Vero o falso

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Fermentazione alcolica

A: Il processo di fermentazione alcolica avviene in assenza di ossigeno.

B: La fermentazione inizia subito, anche quando è presente molto ossigeno.

Vero o falso

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Scienze

Caratteristiche dei licheni

Un organismo in cui un fungo e un'alga vivono in ________ si chiama ________. Il corpo dell'organismo è costituito da un ________, che è formato da ________ fungine: esse racchiudono le cellule dell'alga, proteggendole e fornendo acqua. L'alga produce zuccheri grazie alla ________.

Posizionamento

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Scienze

Studio dei licheni

Lo studio dei licheni ha una importante applicazione, infatti non avendo cuticola protettiva assorbono ________ dall'atmosfera, comprese ovviamente le sostanze inquinanti. Se la quantità di sostanze inquinanti è eccessiva i licheni possono sparire del tutto, sono quindi da considerarsi degli ottimi ________.

Completamento aperto

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