Capitolo A5. La materia si trasforma

10 esercizi
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Scienze

La regola dell'ottetto
Secondo la regola dell'ottetto:
A: tutte le molecole dovrebbero contenere 8 atomi.
B: l'atomo è stabile quando contiene 8 elettroni, 8 protoni e 8 neutroni.
C: ogni atomo tende a legarsi con altri 8 atomi.
D: l'atomo è stabile quando il suo guscio elettronico esterno è completo.
Scelta multipla
1

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Scienze

Reazione chimica
In una reazione chimica le sostanze di partenza vengono dette ________ mentre le sostanze che si ottengono dalla trasformazione vengono dette ________.
Completamento aperto
2

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Scienze

Reazioni chimiche nei cibi
I cambiamenti di colore dei cibi indicano che sono avvenute delle ________. Per esempio, l'albume dell'uovo che a crudo è quasi ________ in seguito alla cottura diventa ________.
Posizionamento
1

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Scienze

Precipitati solidi
A: Mescolando due liquidi, non si potrà mai avere un precipitato solido.
B: In generale chiamiamo reazioni chimiche tutte le trasformazioni della materia durante le quali una o più sostanze si formano e altre scompaiono.
C: Mescolando una soluzione di solfato di rame e ammoniaca, si può osservare la formazione di un solido chiamato idrossido di rame.
D: Quando si mescolano due liquidi, la formazione di un precipitato solido non è mai indice del fatto che è avvenuta una trasformazione chimica.
Vero o falso
2

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Scienze

Combustione
In una qualunque combustione i reagenti sono il ________ e l'________ contenuto nell'________. Tra i prodotti di ________ ci sono sempre diossido di carbonio e ________.
Posizionamento
3

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Scienze

Atomi e molecole
Nelle reazioni chimiche nulla si crea e nulla si distrugge ma la materia viene smontata e ricostruita in modo diverso.
A: Le parti più piccole che costituiscono la materia si chiamano molecole.
B: Le molecole sono particelle formate da più atomi uguali o diversi fra loro.
C: Gli atomi sono le unità fondamentali che costituiscono la materia.
D: Gli atomi raggiungono la stabilità completando il loro guscio più interno.
Vero o falso
3

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Scienze

Composti organici
Le sostanze in cui è presente ________ sono chiamate comunemente sostanze organiche. Esiste una numerosissima classe di composti formati unicamente da carbonio e ________: sono gli idrocarburi. Il ________ è il più semplice degli idrocarburi.
Le sostanze organiche che contengono un gruppo funzionale –OH sono chiamate ________.
Completamento chiuso
3

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Scienze

Equazioni chimiche
In una reazione chimica il numero di atomi che abbiamo prima della reazione deve essere uguale al numero di atomi che si ha alla fine della reazione.
A: Bilanciare una reazione significa avere lo stesso numero di atomi sia nei reagenti che nei prodotti.
B: Per fare in modo di avere il giusto numero di atomi nei reagenti e nei prodotti è possibile anteporre alla molecola un numero chiamato coefficiente.
C: I coefficienti posti davanti alle molecole devono sempre essere numeri pari.
D: Quando il prodotto di reazione è un gas la reazione è impossibile da bilanciare.
Scelta multipla
2

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Scienze

Reazioni chimiche e temperatura
Durante una reazione chimica la ________ può aumentare o ________ anche di parecchi gradi. Le reazioni in cui si verifica un aumento di temperatura sono le reazioni in cui viene ________ calore e si chiamano reazioni ________. Le reazioni in cui viene speso calore sono dette reazioni ________ e si verifica una diminuzione della temperatura.
Posizionamento
3

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Scienze

Struttura dell'atomo
Gli atomi sono particelle costituite da altre particelle subatomiche. Gli ________ sono particelle con carica negativa. Il nucleo occupa una parte piccolissima dell'atomo ma praticamente ne costituisce l'intera ________. I ________ sono particelle con carica positiva concentrate nel nucleo e il loro ________ distingue gli atomi dei diversi elementi. I ________ sono particelle senza carica elettrica.  La somma del numero dei protoni e dei neutroni si chiama ________ mentre il ________ corrisponde al numero di protoni.
Posizionamento
5

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