Scienze - Scuola secondaria di primo grado Funghi Varietà dei funghi Basidiomiceti

B5 Il regno dei funghi

20 esercizi

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Scienze

Caratteristiche dei funghi

I funghi sono organismi ________ sia unicellulari che ________. Sono diffusi in tutti gli ambienti, sia sull'acqua che sul ________, in luoghi illuminati o completamente ________. Dipendono dalla presenza di un substrato ricco di ________.

Posizionamento

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Scienze

Corpi fruttiferi

Quelli che comunemente chiamiamo funghi sono in realtà i «corpi fruttiferi». La forma dei corpi fruttiferi è varia, ma la funzione è sempre la stessa

A: produrre e disperdere le spore

B: assumere colorazione diversa in modo da mimetizzarsi sulle piante

Scelta multipla

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Scienze

Parti del fungo

I funghi si riproducono mediante ________ che vengono prodotte e disperse dai ________. I veri funghi sono costituiti da una fitta rete di ________ che estendendosi sotto terra formano il vero fungo, il ________.

Posizionamento

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Scienze

Riproduzione dei funghi

Le cellule che formano le ife sono ________ e possiedono una parete composta da una sostanza chiamata ________. Quando le condizioni ambientali sono ________, dal micelio secondario si forma un nuovo corpo fruttifero che a sua volta produrrà altre ________.

Completamento chiuso

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Scienze

Funghi

I funghi sono organismi eterotrofi.

A: Svolgono la fotosintesi come le piante ma non sono capaci di produrre zuccheri

B: Non svolgono la fotosintesi e quindi non sono capaci di produrre zuccheri

C: Utilizzano come fonti di cibo sostanze sintetizzate da altri organismi

D: Mangiano solamente piante poiché in grado di svolgere fotosintesi

Scelta multipla

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Scienze

Come si nutrono i funghi

I funghi si nutrono per ________: secernono sostanze capaci di ________ la materia organica presente nell'ambiente, che poi assorbono attraverso le ________. I prodotti della digestione sono assorbiti dalle cellule del fungo attraverso la ________.

Posizionamento

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Scienze

Funghi saprofiti, parassiti e simbionti

I funghi possono crescere utilizzando come fonte di cibo i substrati più disparati. Assegna la giusta definizione a ogni tipologia di nutrizione elencata qui di seguito.

A: Molte specie di funghi assorbono i nutrienti dagli organismi morti, si dicono quindi

B: Molte specie assorbono i nutrienti dagli ospiti vivi, si dicono quindi

C: Molte specie formano associazioni vantaggiose con altri organismi e si dicono

Domande in serie

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Scienze

Saprofiti

I funghi saprofiti sono molto importanti per la vita del bosco.

A: Svolgono, insieme ai batteri, un importante ruolo di decompositori

B: Riciclano le sostanze contenute negli organismi viventi morti, che altrimenti andrebbero sprecate

C: Sono ottimi da mangiare

D: Servono agli uccelli per fare il nido

Scelta multipla

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Scienze

Varietà dei licheni

In base alla forma del tallo si possono distinguere tre tipi di licheni. Abbina la giusta forma alla descrizione data.

A: Sono aderenti al substrato solo in uno o pochi punti e si presentano come piccoli cespuglietti

B: Il tallo è strettamente aderente al substrato di crescita, le patine che formano possono essere continue o formare placchette

C: Il tallo è dotato di piccoli lobi ed espansioni fogliari, non aderiscono completamente al substrato ma sono fissati solo in alcuni punti

Domande in serie

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Scienze

Licheni

A: I licheni si trovano sulle cortecce degli alberi ma anche sulle panchine o sulle tegole delle case.

B: I licheni sono il frutto dell'associazione fra alghe e funghi.

C: Grazie alla stretta relazione fra alghe e funghi i licheni possono vivere in luoghi in cui da soli, né alghe né funghi potrebbero.

D: I licheni vivono in luoghi in cui sia alghe che funghi potrebbero vivere tranquillamente anche separati.

Vero o falso

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Scienze

Studio dei licheni

Lo studio dei licheni ha una importante applicazione, infatti non avendo cuticola protettiva assorbono ________ dall'atmosfera, comprese ovviamente le sostanze inquinanti. Se la quantità di sostanze inquinanti è eccessiva i licheni possono sparire del tutto, sono quindi da considerarsi degli ottimi ________.

Completamento aperto

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Scienze

Lievitazione

A: La lievitazione del pane è causata da microscopici funghi unicellulari, detti lieviti.

B: In presenza di zucchero, il lievito di birra produce ossigeno.

C: Il gas prodotto dal lievito è responsabile dell'aumento di volume dell'impasto del pane.

D: Le alte temperature facilitano la vita degli agenti lievitanti.

Vero o falso

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Scienze

Fermentazione alcolica

A: Il processo di fermentazione alcolica avviene in assenza di ossigeno.

B: La fermentazione inizia subito, anche quando è presente molto ossigeno.

Vero o falso

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Scienze

Ascomiceti

Gli ________ costituiscono un gruppo di funghi molto diversificato. Il nome deriva da una struttura a forma di sacchetto chiamata ________. Gli ascomiceti comprendono anche i funghi a coppa che presentano nella superficie interna un complesso di ife vegetative che produce ________.

Posizionamento

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Scienze

Zigomiceti

Gli ________ sono funghi terrestri che vivono nel suolo come ________ o su insetti come ________. Si riproducono sia per via ________ che assessuata. La riproduzione asessuata avviene mediante produzione di ________.

Posizionamento

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Scienze

Funghi velenosi

Il fungo ________ è molto apprezzato in cucina ma, essendo costituito prevalentemente da acqua, non ha grande valore nutrizionale. I ________ sono corpi fruttiferi sotterranei di funghi che vivono in associazione con le radici di molte piante come querce e pioppi. La ________ è il fungo più pericoloso che possiamo trovare ni nostri boschi. L'________ è un fungo tossico molto vistoso con il cappello rosso coperto da verruche bianche.

Posizionamento

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Scienze

Caratteristiche dei licheni

Un organismo in cui un fungo e un'alga vivono in ________ si chiama ________. Il corpo dell'organismo è costituito da un ________, che è formato da ________ fungine: esse racchiudono le cellule dell'alga, proteggendole e fornendo acqua. L'alga produce zuccheri grazie alla ________.

Posizionamento

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Scienze

Basidiomiceti

I ________ sono i funghi a cappello e i funghi a mensola che si osservano spesso sugli alberi nelle foreste; a questo gruppo di funghi appartengono le vesce e i ________. Il nome di questi funghi deriva da ________, la struttura dentro la quale si formano le ________.

Posizionamento

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Scienze

Varietà dei funghi

Assegna a ogni fungo il corretto gruppo di appartenenza.

A: Il fungo della muffa nera appartiene al gruppo

B: Il gallinaccio appartiene al gruppo

C: Il porcino appartiene al gruppo

D: Le vesce sono funghi appartenenti al gruppo

E: La morchella appartiene al gruppo

Domande in serie

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Scienze

Lieviti

I lieviti provocano la trasformazione di ________ in diossido di carbonio e ________ e vengono infatti utilizzati per la produzione di vino e altre bevande alcoliche come la ________. Il processo prende il nome di ________ alcolica e avviene in assenza di ossigeno.

Posizionamento

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