Scienze - Scuola secondaria di primo gradoScopriamo la natura Scopriamo la natura / Volume 1A5 La materia si trasforma

A5 La materia si trasforma

20 esercizi
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Scienze

Reazione chimica
In una reazione chimica le sostanze di partenza vengono dette ________ mentre le sostanze che si ottengono dalla trasformazione vengono dette ________.
Completamento aperto
3

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Scienze

Reazioni chimiche nei cibi
I cambiamenti di colore dei cibi indicano che sono avvenute delle ________. Per esempio, l'albume dell'uovo che a crudo è quasi ________ in seguito alla cottura diventa ________.
Posizionamento
1

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Scienze

Precipitati solidi
A: Mescolando due liquidi, non si potrà mai avere un precipitato solido
B: In generale chiamiamo reazioni chimiche tutte le trasformazioni della materia durante le quali una o più sostanze si formano e altre scompaiono.
C: Mescolando una soluzione di solfato di rame e ammoniaca, si può osservare la formazione di un solido chiamato idrossido di rame.
D: Quando si mescolano due liquidi, la formazione di un precipitato solido non è mai indice del fatto che è avvenuta una trasformazione chimica.
Vero o falso
2

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Scienze

Indizi di reazioni chimiche
Indica quale indizio ci fa capire che è avvenuta una reazione chimica.
A: Mettiamo in una provetta un cucchiaino di bicarbonato di sodio, poi versiamo all'interno della provetta stessa un po' di aceto. L'indizio dell'avvenuta reazione è
B: In una tazza di tè aggiungiamo qualche goccia di limone. L'indizio dell'avvenuta reazione chimica è
C: Sciogliamo in acqua della polvere di solfato di rame e aggiungiamo poche gocce di ammoniaca. Un indizio dell'avvenuta reazione chimica è
D: Mettiamo in una provetta qualche pezzo di guscio d'uovo e aggiungiamo dell'aceto. L'indizio dell'avvenuta reazione chimica è
E: Durante la cottura di un uovo, l'indizio che è avvenuta una reazione chimica è
Domande in serie
3

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Scienze

Prodotti delle reazioni
In alcune reazioni chimiche le sostanze sembrano sparire.
A: Quando una candela brucia la cera sparisce nel nulla.
B: Facendo reagire bicarbonato e aceto il peso del prodotto di reazione sarà comunque inferiore al peso dei due reagenti.
C: Quando il prodotto di reazione è un gas, la materia non è scomparsa ma semplicemente si è trasformata in una nuova sostanza che sembra svanire perché si mescola con l'aria.
D: Durante la combustione di una candela la cera si trasforma in altre sostanze che si disperdono nell'aria.
Scelta multipla
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Scienze

Legge di Lavoisier
Misurando la ________ delle sostanze prima e dopo una reazione abbiamo verificato che nulla scompare e nulla si ________ ma che le sostanze si ________ le une nelle altre. Una legge valida per tutte le reazioni chimiche è quindi la legge di ________ detta anche legge della ________ secondo la quale in una reazione chimica la massa dei ________ è uguale alla massa dei prodotti.
Posizionamento
4

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Scienze

Atomi e molecole
Nelle reazioni chimiche nulla si crea e nulla si distrugge ma la materia viene smontata e ricostruita in modo diverso.
A: Le parti più piccole che costituiscono la materia si chiamano molecole.
B: Le molecole sono particelle formate da più atomi uguali o diversi fra loro.
C: Gli atomi sono le unità fondamentali che costituiscono la materia.
D: Gli atomi isolati in genere sono molto stabili.
E: Il tipo di legame che unisce gli atomi conferisce alle sostanze le loro proprietà caratteristiche.
Vero o falso
4

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Scienze

Gusci elettronici
Gli elettroni sono disposti all'interno di gusci elettronici. Il primo guscio contiene al massimo quattro elettroni, il secondo guscio contiene fino a dieci elettroni. Quando sono più di quattro, gli elettroni vanno a occupare anche il secondo guscio dove si dispongono a tetradi. Quando il guscio esterno non è pieno, gli atomi tendono a separarsi per raggiungere la stabilità.
Trova errore
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Scienze

Composti ed elementi
Le sostanze possono essere classificate in due grandi categorie, i composti e gli elementi.
A: I composti sono quelle sostanze come l'acqua che non possono essere scomposte in sostanze più semplici.
B: Gli elementi sono sostanze che non possono essere scomposte in sostanze più semplici.
C: L'acqua è un composto costituito da due elementi, l'idrogeno e l'ossigeno.
D: Gli elementi possono essere scomposti in sostanze più semplici.
Scelta multipla
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Scienze

Equazioni chimiche
In una reazione chimica il numero di atomi che abbiamo prima della reazione deve essere uguale al numero di atomi che si ha alla fine della reazione.
A: Bilanciare una reazione significa avere lo stesso numero di atomi sia nei reagenti che nei prodotti.
B: Per fare in modo di avere il giusto numero di atomi nei reagenti e nei prodotti è possibile anteporre alla molecola un numero chiamato coefficiente.
C: I coefficienti posti davanti alle molecole devono sempre essere numeri pari.
D: Quando il prodotto di reazione è un gas la reazione è impossibile da bilanciare.
Scelta multipla
2

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Scienze

Reazioni chimiche e temperatura
Durante una reazione chimica la ________ può aumentare o ________ anche di parecchi gradi. Le reazioni in cui si verifica un aumento di temperatura sono le reazioni in cui viene ________ calore e si chiamano reazioni ________. Le reazioni in cui viene speso calore sono dette reazioni ________ e si verifica una diminuzione della temperatura.
Posizionamento
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Scienze

Combustibili
A: I combustibili più comuni sono legna, metano, carbone, benzina e gasolio.
B: I combustibili sono le sostanze che non bruciano mai.
C: I combustibili sono costituiti da sostanze che contengono come atomi di base carbonio e idrogeno.
D: La combustione è una reazione chimica endotermica.
Vero o falso
2

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Scienze

Combustione
In una qualunque combustione i reagenti sono il ________ e l'________ contenuto nell'________. Tra i prodotti di ________ ci sono sempre diossido di carbonio e ________.
Posizionamento
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Scienze

Lavoisier
Lavoisier fu uno dei primi scienziati a svolgere esperimenti in modo rigoroso.
A: Lavoisier non svolse mai esperimenti in modo quantitativo
B: Lavoisier lavorò anche ad alcune riforme per conto del governo ma proprio per questo fu accusato di tradimento e venne decapitato durante la rivoluzione francese.
C: Lavoisier dedicò tutta la sua vita solo alla chimica e si disinteressò di tutte le altre materie di studio quali ad esempio la botanica, l'astronomia o la matematica.
D: La collaboratrice scientifica di Lavoisier fu proprio la moglie Marie-Anne.
Scelta multipla
2

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Scienze

Metalli, non metalli e semimetalli
A: I semimetalli sono otto e presentano proprietà intermedie tra quelle dei metalli e quelle dei non metalli.
B: Gli elementi metallici sono tutti liquidi a temperatura ambiente.
C: Gli elementi non metallici hanno proprietà più variabili rispetto ai metalli: a temperatura ambiente si presentano in stati fisici diversi.
D: Gli elementi metallici sono pessimi conduttori di elettricità.
Vero o falso
2

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Scienze

Legami
Il legame tra gli atomi dovuto alla condivisione di una coppia di elettroni si chiama legame ________. La forza che attrae gli ioni di carica opposta si chiama legame ________.
Completamento aperto
3

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Scienze

Elementi e simboli
A partire dal Settecento si iniziarono a scoprire i diversi elementi chimici. A ogni elemento venne attribuito un ________ e un ________ letterale formato da una o due ________ di solito iniziali del nome derivato dalla lingua ________ o latina. I simboli chimici permettono di scrivere formule con le quali indicare la composizione della materia, per esempio la formula dell'acqua H2O significa che ogni molecola è formata da due atomi di ________ e un atomo di ossigeno.
Completamento chiuso
3

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Scienze

Tavola periodica
Tutti gli elementi ________ sono raccolti in una tabella chiamata tavola periodica degli ________. Qui essi sono disposti secondo un ordine che dipende dalla loro ________ e dalle loro caratteristiche. Gli elementi si possono dividere in tre grandi gruppi, metalli, ________ e non metalli. Gli elementi che si trovano nella stessa ________ hanno caratteristiche simili.
Posizionamento
4

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Scienze

L'acqua è un composto
Tutte le sostanze che come l'acqua possono essere scomposte in altre sostanze più semplici attraverso reazione chimica sono chiamate composti.
A: I composti sono sostanze costituite da due o più elementi.
B: Gli elementi sono sostanze costituite da due o più composti.
C: I due gas azoto e ossigeno sono i componenti dell'acqua.
D: Con la corrente elettrica, si può scomporre l'acqua nei due gas da cui è formata: ossigeno e idrogeno.
Vero o falso
2

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Scienze

Struttura dell'atomo
Gli atomi sono particelle costituite da altre particelle subatomiche. Gli ________ sono particelle elettricamente cariche, per convenzione la carica è negativa. Il nucleo occupa una parte piccolissima dell'atomo ma praticamente ne costituisce l'intera ________. I ________ sono particelle con carica positiva concentrate nel nucleo e il loro ________ distingue gli atomi dei diversi elementi. I ________ sono particelle senza carica elettrica.  La somma del numero dei protoni e dei neutroni si chiama ________ mentre il ________ corrisponde al numero di protoni.
Posizionamento
5

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