A4 Studiare le soluzioni #97431 - Prove ed esercizi Zanichelli

Osmosi

Il fenomeno nel quale le particelle d'acqua diffondono attraverso una membrana ________ passando da una soluzione più ________ ad una più concentrata si chiama ________. La parola osmosi deriva dal greco osmós che significa "________".

Posizionamento

Metodi di separazione

A ogni esempio attribuisci il metodo di separazione utilizzato.

A: Nelle saline si ottiene la separazione del sale dall'acqua mediante

B: Per separare una miscela di acqua e alcol, si può usare la separazione per

C: Per separare i diversi componenti dell'inchiostro, si può usare la separazione per

Domande in serie

Concentrazione

A: La concentrazione è il rapporto fra la quantità di soluto e la quantità di soluzione.

B: Per calcolare la concentrazione, si può dividere la quantità di soluzione per la quantità di soluto.

C: La concentrazione percentuale è data dal rapporto fra quantità di soluto e quantità di soluzione e il risultato è moltiplicato per 100.

D: La concentrazione percentuale può essere espressa in mL/g.

Vero o falso

Cromatografia

Il metodo della ________ è molto utilizzato nel campo delle ________ chimiche. Si depongono due gocce di una miscela su carta ________, che è introdotta in un barattolo contenente un solvente. Per capillarità, il ________ risale lungo la carta e trascina con sé i componenti della miscela, ognuno a una diversa ________. La parola cromatografia letteralmente significa «________ con il colore».

Posizionamento

Distillazione

Il processo attraverso il quale un componente viene fatto evaporare e poi viene condensato si dice evaporazione. Anche due liquidi si possono aggregare attraverso il processo di distillazione, se le loro temperature di fusione sono significativamente differenti.

Trova errore

Proprietà di una soluzione

Se sciogli del sale da cucina in acqua e mescoli i due componenti, noti che il volume della soluzione ________: il volume della soluzione è minore rispetto alla somma ________ dei due componenti. La massa dei due componenti dopo il mescolamento invece ________.

Completamento chiuso

Stalattiti e stalagmiti

Nelle grotte spesso si ha il fenomeno della cristallizzazione: l'acqua passando nel terreno attraverso le rocce ________ alcune sostanze poco solubili e in particolari condizioni di ________ temperatura, ________ pressione e generalmente in ________ di luce può avvenire nel corso dei secoli la crescita di stalattiti e stalagmiti.

Completamento chiuso

Saline

Alcuni metodi di separazione dei componenti sfruttano il passaggio di stato ________ di uno dei componenti, nelle saline per esempio l'acqua di mare viene prima ________ e grazie al calore del sole ________ mentre il sale contenuto in essa si concentra. Quando tutta l'acqua sarà evaporata nelle vasche rimarrà il sale ________

Completamento chiuso

Proprietà delle soluzioni

A: Una soluzione fonde a una temperatura maggiore rispetto al solvente puro.

B: In una soluzione di acqua e sale, la presenza di particelle di sale rende più difficile l'organizzazione ordinata delle particelle dell'acqua per formare il solido.

C: Una soluzione bolle a temperatura maggiore rispetto al solvente puro.

D: L'acqua distillata fonde a 1 °C, mentre una soluzione di acqua e sale fonde a 4 °C circa.

Vero o falso

Soluzioni basiche

Le soluzioni basiche annullano la caratteristica acida di una soluzione.

A: l'ammoniaca annulla la caratteristica acida dell'aceto fermando l'effervescenza.

B: l'acqua annulla la caratteristica acida dell'aceto fermando l'effervescenza.

Scelta multipla

Densità delle soluzioni

A parità di volume, l'acqua ________ ha una ________ maggiore dell'acqua distillata. Una ________ ha valori di ________ diversi rispetto al solvente puro.

Posizionamento

Soluzioni acide, basiche e neutre

Soluzioni acide, basiche e neutre.

A: Le soluzioni acide e basiche si neutralizzano a vicenda.

B: Le soluzioni neutre e acide si neutralizzano a vicenda.

C: Le soluzioni basiche annullano la caratteristica acida di una soluzione.

D: Le soluzioni basiche corrodono il marmo.

Vero o falso

Soluzioni acide e basiche

Osserva il comportamento di un certo numero di soluzioni di uso comune, quando sono messe a contatto con la polvere di marmo.

A: Le soluzioni acide sono quelle che corrodono il marmo.

B: Le soluzioni basiche sono quelle che corrodono il marmo.

C: L'aceto, il succo di limone e l'anticalcare corrodono il marmo

D: L'acqua, la candeggina e l'ammoniaca corrodono il marmo.

Scelta multipla

Formazione del ghiaccio

Come evitare la formazione del ghiaccio.

A: Quando la temperatura si abbassa al di sotto degli 0°C è necessario spargere il sale sulle strade.

B: La soluzione di acqua e sale solidifica a temperature molto più alte di 0°C.

C: In alta montagna, a temperature inferiori a 20 °C sotto lo zero nemmeno il sale può impedire il formarsi del ghiaccio.

D: Quando la temperatura è molto bassa, al di sotto dei 20°C sotto lo zero il sale non basta, bisogna aggiungere anche lo zucchero.

Vero o falso

Ghiaccio su strada

Quando la temperatura si abbassa al di sotto di ________ è necessario spargere ________ sulle strade per evitare la formazione di ghiaccio e ciò a causa del fatto che ________ di acqua e sale solidifica a temperature molto più ________ di 0 °C e quindi impedisce all'acqua di congelare. In alta montagna con temperature molto basse per ________ l'aderenza dei pneumatici si usa spargere sulla strada ________.

Completamento chiuso

Cartina indicatore universale

Considera le sostanze indicate e stabilisci il colore che si otterrà con la cartina indicatore universale.

A: Aceto

B: Candeggina

C: Limone

D: Ammoniaca

E: Anticalcare

F: Acqua

Domande in serie

pH

La grandezza che indica il carattere acido o basico si chiama ________, il suo valore è ________ quando l'acidità è massima, ________ quando la soluzione è neutra, ________ quando la basicità è massima. Le sostanze che cambiano colore a seconda che si trovino in ambiente acido o basico sono dette ________.

Completamento aperto

Sostanze e miscugli

Tutti i materiali intorno a noi possono essere distinti in sostanze, miscugli omogenei e miscugli eterogenei.

A: Mantengono fisse le loro proprietà fisiche (come le temperature dei passaggi di stato e la densità) in condizioni definite di pressione e temperatura, si parla di

B: Se si mescolano due componenti che successivamente non sono più distinguibili fra loro si ottengono

C: Se si mescolano due componenti che successivamente continuano ad essere distinguibili fra loro si ottengono

D: Mescolando acqua e zucchero si ottengono

Domande in serie

Cristallizzazione

La separazione tra i componenti di una soluzione può avvenire anche attraverso un processo chiamato cristallizzazione.

A: I cristalli di gesso rinvenuti a Naica in Messico sono lunghi oltre 10 m.

B: La cristallizzazione è un processo che avviene in tempi brevi.

C: Le stalagmiti crescono dal basso verso l'alto.

D: Sia le stalattiti che le stalagmiti sono formate da idrossido di ammonio cristallizzato.

Vero o falso

Proprietà delle sostanze

A: I materiali costituiti da un solo componente sono detti miscugli.

B: Un materiale che, a una determinata pressione, presenta valori fissi e caratteristici delle temperature dei passaggi di stato è costituito da un solo componente.

C: I valori caratteristici di ogni sostanza (temperatura di fusione, temperatura di ebollizione e densità) costituiscono una sorta di carta di identità della sostanza stessa.

D: Il rame presenta valori caratteristici di temperatura di fusione, temperatura di ebollizione e densità.

Vero o falso