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Scienze, Biologia, Agronomia, Ecologia

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Capitolo 18 - Termodinamica: il motore delle reazioni chimiche
Primo principio della termodinamica / Reazioni di combustione / Prevedere la variazione di entropia / Esempi di funzioni di stato / Entropia standard / Calorimetria e calore specifico / Fase luminosa / Entropia di reazione / Calorimetro / Spontaneità delle reazioni / Reazioni endotermiche / Calore specifico / Energia termica / Entalpia di formazione / Legge di Boyle / Reazioni esotermiche / Reazioni esoergoniche
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Capitolo 19 - L'energia si trasferisce
Primo principio della termodinamica / Energia chimica / Entropia standard / Reazioni endotermiche / Fase luminosa / Sistema aperto / Potere calorifico / Variazioni di entalpia nei passaggi di stato / Sistema isolato / Esempi di funzioni di stato / Sistema chiuso / Entalpia standard / Energia termica / Reazioni di combustione / Reazioni esoergoniche
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11. Reazioni chimiche ed energia
Ecosistemi e fonti energetiche / Potere calorifico / Reazioni esotermiche / Fabbisogno energetico / Entalpia di reazione / Fase luminosa / Spontaneità delle reazioni / Produzione di energia / Legge di Hess / Entalpia standard / Energia chimica / Energia termica / Entalpia di formazione
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Capitolo 7
Reazioni esotermiche / Entropia standard / Energia libera di reazione / Spontaneità delle reazioni / Primo principio della termodinamica / Reazioni esoergoniche / Prevedere la variazione di entropia / Equazione generale dei gas ideali / Terzo principio della termodinamica / Secondo principio della termodinamica / Energia chimica / Energia termica / Equilibri in fase gassosa / Pressione standard / Reazioni endorgoniche
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Capitolo 8 - La termodinamica e le sue leggi
Reazioni endotermiche / Primo principio della termodinamica / Spontaneità delle reazioni / Entropia standard / Energia libera di formazione / Reazioni esotermiche / Calore di reazione / Entropia di reazione / Esempi di funzioni di stato / Entalpia di formazione / Reazioni di combustione / Entalpia di reazione / Reazioni esoergoniche
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Capitolo 11 - L'energia si trasferisce
Reazioni endotermiche / Primo principio della termodinamica / Reazioni esotermiche / Spontaneità delle reazioni / Entropia standard / Energia libera di formazione / Calore di reazione / Entropia di reazione / Esempi di funzioni di stato / Entalpia di formazione / Reazioni di combustione / Entalpia di reazione / Reazioni esoergoniche
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Capitolo 15 – La velocità delle reazioni chimiche
Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Costante di velocità / Catalizzatore / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Superficie di contatto / Temperatura di reazione / Gli enzimi / Catalisi eterogenea / Complesso attivato / Reazioni endorgoniche / Stato di transizione
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Capitolo 14 – Termodinamica: il motore delle reazioni chimiche
Reazioni endotermiche / Primo principio della termodinamica / Energia libera di reazione / Spontaneità delle reazioni / Entropia standard / Esempi di funzioni di stato / Reazioni di combustione / Reazioni esotermiche / Entalpia di reazione / Calorimetria e calore specifico / Potere calorifico / Entropia di reazione
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Capitolo 17 – Processi metabolici
Anabolismo / Catabolismo / Trigliceridi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Transaminazione / Glicolisi / Fermentazione lattica / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi / Bilancio azotato / Reazioni endorgoniche
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Capitolo 17 – Processi metabolici
Anabolismo / Catabolismo / Trigliceridi / Reazioni ed enzimi coinvolti nella glicolisi / Transaminazione / Glicolisi / Fermentazione lattica / Fermentazione alcolica / Degradazione degli acidi grassi / Bilancio azotato / Reazioni endorgoniche
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Capitolo 20 – Secondo e terzo principio della termodinamica
Entropia standard / Terzo principio della termodinamica / Trasformazioni reversibili e irreversibili / Entropia di reazione / Trasformazioni adiabatiche / Primo principio della termodinamica / Spontaneità delle reazioni / Calore latente
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Capitolo 21 – L’energia libera
Energia libera di reazione / Reazioni endorgoniche / Equilibri in fase gassosa
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Capitolo 21 – L’energia libera
Energia libera di reazione / Reazioni endorgoniche / Equilibri in fase gassosa
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15 La termodinamica e la cinetica
Primo principio della termodinamica / Entropia standard / Energia termica / Reazioni esotermiche / Entalpia di reazione / Prevedere la variazione di entropia / Potere calorifico / Stati standard / Entropia di formazione / Energia libera di reazione / Esempi di funzioni di stato / Reazioni endotermiche / Energia di attivazione / Energia chimica / Energia libera di formazione / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Stato di transizione
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16 Termodinamica e cinetica chimica
Prodotto di solubilità / Legge di azione di massa / Calcolo del pH di acidi e basi monoprotici / Catalizzatore / Effetto della pressione / Effetto della concentrazione / Effetto del volume / Effetto della temperatura / Spontaneità delle reazioni / Esempi di tamponi / Reazioni reversibili / Costante di dissocazione basica / Soluzione acida / Soluzione basica / Primo principio della termodinamica / Calcolo del pH in soluzioni saline
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17 Le reazioni di ossido-riduzione
Anodo / Reagenti ossidati / Variazione del numero di ossidazione / Confronto tra cella galvanica e cella elettrolitica / Bilanciamento delle cariche / Reagenti ossidanti / Reagenti riducenti / Reazioni di elettrolisi / Spontaneità delle reazioni / Determinazione dello stato di ossidazione / Elettrodi / Reagenti ridotti / Semireazione di ossidazione / Semireazione di riduzione
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17 Le reazioni di ossido-riduzione
Reagenti ossidati / Anodo / Variazione del numero di ossidazione / Confronto tra cella galvanica e cella elettrolitica / Bilanciamento delle cariche / Reagenti ossidanti / Reagenti riducenti / Reazioni di elettrolisi / Spontaneità delle reazioni / Determinazione dello stato di ossidazione / Elettrodi / Reagenti ridotti / Semireazione di ossidazione / Semireazione di riduzione
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16 L'energia si trasferisce
Entropia standard / Esempi di funzioni di stato / Primo principio della termodinamica / Prevedere la variazione di entropia / Stati standard / Energia libera di reazione / Spontaneità delle reazioni / Energia chimica / Energia termica / Reazioni di combustione / Reazioni esotermiche / Entalpia di reazione
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Capitolo 14 - La termodinamica
Reazioni endotermiche / Spontaneità delle reazioni / Reazioni esotermiche / Prevedere la variazione di entropia / Energia libera di reazione
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La termodinamica
Reazioni endotermiche / Spontaneità delle reazioni / Sistema chiuso / Prevedere la variazione di entropia / Sistema aperto / Energia chimica / Energia termica / Reazioni esotermiche / Calorimetria e calore specifico / Calore di reazione / Energia libera di reazione / Esempi di funzioni di stato / Reazioni di combustione / Energia libera standard
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Le reazioni chimiche: come e perché avvengono
Reazioni endotermiche / Primo principio della termodinamica / Catalizzatore / Spontaneità delle reazioni / Reazioni esotermiche
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Le sostanze e le loro trasformazioni
Miscugli omogenei / Miscugli eterogenei / Primo principio della termodinamica / Reazioni endorgoniche / Reazioni esoergoniche
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Le sostanze e le loro trasformazioni
Metodi di separazione / Miscugli omogenei / Legge delle proporzioni definite / Caratteristiche delle trasformazioni chimiche / Identificazione di reagenti e prodotti / Differenza tra grandezze estensive ed intensive / Reazioni endorgoniche / Reazioni esoergoniche
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Capitolo 15. La termodinamica
Entropia di reazione / Spontaneità delle reazioni / Reazioni esotermiche
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