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Latte e suoi derivati / Nutrienti / Carne e suoi derivati / Prodotti ittici e derivati / Additivi / Imballaggio ed etichette / Uova / Conservare con il freddo / Dieta e attività fisica / Deterioramento degli alimenti
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5. Il confezionamento e il controllo degli alimenti
Denominazione / Additivi
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5. Il confezionamento e il controllo degli alimenti
Denominazione / Vino e birra / Deterioramento degli alimenti
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D2 - Conservazione
Conservare con il freddo / Conservanti naturali / Irradiazione / Additivi / Denominazione / Conservare con il caldo / Rimozione dell'acqua / Deterioramento degli alimenti
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4. La conservazione degli alimenti
Conservare con il freddo / Rimozione dell'acqua / Additivi / Latte e suoi derivati / Conservare con il caldo / Deterioramento degli alimenti
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2. Come ci alimentiamo
Coltivazione / Prodotti ittici e derivati / Vino e birra / Acquedotto / Irrigazione / Agricoltura OGM / Terreno agrario / Lavorazioni preliminari / Conservare con il caldo / Conservare con il freddo / Rimozione dell'acqua / Metabolismo / Pesca / Allevamento
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