Catalisi - Prove ed esercizi Zanichelli

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Capitolo 19 - La velocità delle reazioni chimiche

Costante di velocità / Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Catalizzatore / Complesso attivato / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Stato di transizione / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Gli enzimi / Catalisi eterogenea / Legge di Hess / Energia termica

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21 esercizi

12. Velocità ed equilibrio delle trasformazioni

Energia di attivazione / Effetto della pressione / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Equilibri omogenei / Legge di azione di massa / Effetto della concentrazione / Costante di velocità / Effetto del volume / Termodinamica dell'equilibrio / Catalizzatore / Reazioni reversibili / Gli enzimi / Equilibri eterogenei / Efficacia degli urti / Quoziente di reazione

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Capitolo 7 - La cinetica chimica

Catalizzatore / Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Costante di velocità / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Gli enzimi / Tempo di dimezzamento / Complesso attivato / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione

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Capitolo 7 - La cinetica chimica

Catalizzatore / Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Costante di velocità / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Gli enzimi / Tempo di dimezzamento / Complesso attivato / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione

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20 esercizi

Capitolo 15 – La velocità delle reazioni chimiche

Ordine di reazione / Efficacia degli urti / Costante di velocità / Catalizzatore / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Reazioni esotermiche / Superficie di contatto / Temperatura di reazione / Gli enzimi / Catalisi eterogenea / Complesso attivato / Reazioni endorgoniche / Stato di transizione

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Capitolo 15 – Amminoacidi, peptidi e proteine

Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura primaria delle proteine / Legame peptidico / Gli enzimi / Denaturazione delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi

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Capitolo 15 – Amminoacidi, peptidi e proteine

Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Struttura primaria delle proteine / Legame peptidico / Gli enzimi / Denaturazione delle proteine / Amminoacidi / Isomeria negli amminoacidi

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Capitolo 4: Gli enzimi

Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi

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9. Reazioni chimiche: velocità ed equilibrio

Costante di velocità / Reazioni reversibili / Effetto della pressione / Legge di azione di massa / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Effetto della concentrazione / Effetto della temperatura / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Gli enzimi / Soluzione satura / Efficacia degli urti

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17 La velocità di reazione

Ordine di reazione / Costante di velocità / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Catalisi eterogenea / Catalisi omogenea / Tempo di dimezzamento / Efficacia degli urti / Complesso attivato / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione

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15 esercizi

22 Chimica, tecnologia e ambiente

Materiali e inquinamento / Proprietà fisiche dei metalli / Sintesi dell'ammoniaca / Fase luminosa / Ciclo dell'acqua / Composti ionici del calcio / Catalisi eterogenea / Molecole / Semiconduttori / Polimorfismo / Teoria a bande

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10 esercizi

17. La velocità delle reazioni chimiche

Costante di velocità / Stadio cineticamente determinante / Energia di attivazione / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Gli enzimi / Ordine di reazione

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Capitolo 13 - L'energia e la velocità di reazione

Energia di attivazione / Reazioni esotermiche / Prevedere la variazione di entropia / Calore di reazione / Energia libera di reazione / Superficie di contatto / Catalizzatore / Spontaneità delle reazioni / Temperatura di reazione / Gli enzimi / Catalisi omogenea / Primo principio della termodinamica / Energia termica / Costante di velocità / Entalpia di reazione

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Capitolo 18. La velocità di reazione

Temperatura di reazione / Superficie di contatto / Energia di attivazione / Ordine di reazione / Catalizzatore / Concentrazione e natura dei reagenti / Gli enzimi / Catalisi eterogenea / Catalisi omogenea / Efficacia degli urti / Complesso attivato / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione

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Capitolo 23. Energia e velocità delle reazioni chimiche

Energia libera di reazione / Spontaneità delle reazioni / Catalizzatore / Costante di velocità / Entropia di reazione / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Gli enzimi / Sistema isolato / Sistema chiuso / Catalisi eterogenea / Primo principio della termodinamica / Entalpia di dissoluzione / Energia libera di formazione / Energia libera standard / Ordine di reazione / Sintesi proteica / Reazioni esoergoniche

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11. Velocità ed equilibrio nelle trasformazioni della materia

Energia di attivazione / Effetto della concentrazione / Stadio cineticamente determinante / Effetto del volume / Effetto della temperatura / Termodinamica dell'equilibrio / Reazioni reversibili / Gli enzimi / Legge di azione di massa / Diagrammi energia-coordinata di reazione

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Capitolo 10 - Le reazioni chimiche e la velocità di reazione

Superficie di contatto / Resa di reazione / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Entropia standard / Catalisi eterogenea / Energia di attivazione / Primo principio della termodinamica / Doppio scambio / Schema di reazione / Sintesi / Decomposizione / Scambio / Stato di transizione / Volume molare

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Capitolo 1 - Gli enzimi

Regolazione dell'attività enzimatica / Classificazione e nomenclatura degli enzimi / Gli enzimi / Equazione di Michealis-Menten / Cofattori e coenzimi / Modello dell'adattamento indotto

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19 esercizi

9. Velocità delle trasformazioni ed equilibrio

Legge di azione di massa / Costante di velocità / Catalizzatore / Reazioni reversibili / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Effetto della concentrazione / Effetto del volume / Teoria di Brønsted e Lowry / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Gli enzimi / Effetto della pressione

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3B - Gli enzimi

Attività enzimatica / Equazione di Michealis-Menten / Modello dell'adattamento indotto / Regolazione dell'attività enzimatica / Cofattori e coenzimi / Energia di attivazione / Modello chiave-serratura

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Capitolo 8 - Gli enzimi

Attività enzimatica / Modello chiave-serratura / Classificazione e nomenclatura degli enzimi

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12. Velocità ed equilibrio delle trasformazioni

Energia di attivazione / Effetto della pressione / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Equilibri omogenei / Legge di azione di massa / Effetto della concentrazione / Costante di velocità / Effetto del volume / Termodinamica dell'equilibrio / Catalizzatore / Gli enzimi / Reazioni reversibili / Equilibri eterogenei / Efficacia degli urti / Quoziente di reazione

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Capitolo 12 - La velocità di reazione

Ordine di reazione / Catalizzatore / Gli enzimi / Costante di velocità / Molecolarità / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Tempo di dimezzamento / Complesso attivato / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione

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20 esercizi

Capitolo 12 - La velocità di reazione

Ordine di reazione / Catalizzatore / Gli enzimi / Costante di velocità / Molecolarità / Superficie di contatto / Concentrazione e natura dei reagenti / Temperatura di reazione / Tempo di dimezzamento / Complesso attivato / Diagrammi energia-coordinata di reazione / Equazione di Arrhenius / Stato di transizione

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